Ensalada de pasta completa. Menos de 5 euros

Lista de la compra y precio aproximado (4 personas):

• 200 g de pasta para ensalada al gusto 
• 300 g de pechuga de pollo 
• 2 tomates 
• 2 dientes de ajo 
• 1 aguacate 
• 100 g de nueces 
• 60 ml de aceite de oliva
• 20 ml de vinagre balsámico
• Una pizca de sal

Coste total aproximado: 4,50

- Cocemos en agua hirviendo con una pizca de sal la pasta durante el tiempo marcado por el fabricante, escurrimos, refrescamos para que no quede pegada y volvemos a escurrir.
- Aliñamos con aceite de oliva, agregamos los dientes de ajo muy picados, los tomates pelados y troceados, el aguacate pelado y troceado y sobre esta pasta colocamos las tiras de pechuga de pollo asada o a la plancha y las nueces troceadas.
- Aliñamos el conjunto con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.